I filmen serveres skildpadde-suppe, her erstattet med hummer og dejskjold. Foto: Jacob Schneider.

En himmerigsmundfuld ved gæstebud i præsteboligen

GOURMETFILM: Onsdag aften var der gæstebud i domprovst Anders Gadegaards embedsbolig i Fiolstræde bag Vor Frue Kirke, da Auteur Filmklub og 20 gæster var til filmfremvisning og gourmetmiddag.

Filmklubben specialiserer sig i unikke filmoplevelser – ofte med medvirkende eller instruktør som deltagere – og har allieret sig med kokken Yngve Fobian fra Øens Spisested i Prismen på Amager, som står for kulinariske indslag, der passer til filmene.

Denne aften bød på »Babettes Gæstebud« og en fransk syvretters middag inspireret af filmen. Hummesuppe, frølår, oksehaleragout, brioche, pighvar med musling og trøffel, comté-ost og kanstanjedessert frydede ganerne, mens snakken gik om Gabriel Axels Oscar-vindende film, der er baseret på en novelle af Karen Blixen.

Domprovsten sammenlignede festmiddagen, som er filmens omdrejningspunkt, med de første kristne gudstjenester, de såkaldte agape måltider: En form for kærlighedsmåltid, hvor alle bringer, hvad de har, til bordet. De eksisterede, indtil kirken tog patent på dem via nadveren.

Se mere: www.auteurfilm.dk

 

SYNES DU OM ARTIKLEN?
KLIK PÅ LINKET OG TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Skriv et svar

Jacob Schneider

Om journalisten Jacob Schneider

Journalist på Amager Bladet og City Avisen. Lokalområdet særligt omkring Amagerbro og Sundbyerne har været en del af mit liv gennem snart 25 år på godt og ondt. Jeg går op i menneskers historier inden for kultur, sport, trafik, politik - og alle de andre ting, der påvirker folks liv og levned. Mail: jape@minby.dk. Tlf.: 26169647.

Nye indehavere af Nybolig på Gammel Kongevej

Festival hylder Hip hop-kultur