Østerbrovikrsomheden Råhygge er blandt de otte udvalgte virksomheder. Foto: PR
in ,

Østerbroere udvikler bæredygtige fødevarer

FØDEVARER: Tre ud af de otte virksomheder, der skal udvikle bæredygtige fødevarer er med i det projekt Irma har indgået i et samarbejde med Greater Copenhagen Food Startup og Coop Crowdfunding, har base på Østerbro.

Ambitionen er at tilbyde forbrugerne en række nye, økologiske og bæredygtige produkter fra urbane fødevareproducenter.

I løbet af foråret kan Irmas kunder møde et udvalg af nye varer, produceret af lokale fødevareiværksættere, i udvalgte Irma-butikker.

Samarbejdet udleves blandt andet på Coop Crowdfunding, som er en platform, der formidler kontakt mellem danskerne og fødevarevirksomheder, og giver Coops medlemmer mulighed for at investere i udvalgte fødevareprojekter.

30. januar præsenterer de otte madiværksættere deres produkter for Irma, som derefter beslutter hvilke, der i løbet af foråret skal præsenteres for Irmas kunder i udvalgte butikker

 

 

 

SYNES DU OM ARTIKLEN?
KLIK PÅ LINKET OG TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV
Avatar

Om journalisten North Media Bureau

North Media Bureau (NMB) er de københavnske lokalavisers nyhedsbureau. Det leverer hver dag korte historier om samfund, kultur og sport.

EM 2020: Fodboldstjerner skal træne i Valby

Infomøde om eksembehandling